Malzeme:4 adet miflöy hamuru,100 gr beyaz peynir,2-3 dal maydonoz,1 adet ince dilinmiş sivri biber,1 adet yumurtanın sarısı Yapılışı:Bir adet milföy hamurunun altına ve üstüne un serpin merdane ile hamuru hafifce açın dört eşit parcaya kesin diğer milföy hamurlarınıda aynı işlemi uygulayın bir kapta beyaz peyniri maydonozu ve kücük doğranmış sivri biberi karıştırın hazırladığınız bu harcı milföy hamurlarının ortasına eşit şekilde yerleştirin bir mnilföy parcasının 2 kenarını üst üste getirip uclarını şeker paketi gibi kıvırın diğerlerinide aynısını yapın hafif yağlanmış tepsiye dizin üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derece fırında 15-20 dakika pişirin afiyet olsun... Yazan:Nazlı
Yorumlar
